Eiskonditor (m/w/d) – RedoGelato
Eismacher Job
SCHMEIß ALLES HIN & WERDE BEI UNS EISSORTENTESTER ! 😊
Für die NEUERÖFFNUNG unseres EISCAFÉ´s in der WILHELMGALERIE in POTSDAM suchen wir Dich! Werde das Gesicht und unser Eisbotschafter /in unserer REDO GELATO Eismarke. Die Marke steht für außerordentliche Qualität und feinstem Genuss in höchster Vollendung
Die Qualität entsteht bei uns durch die Handwerkskunst und die hohe Produktqualität. Jede Eiskreation besitzt seine eigene Geschichte, ist aufwendig zubereitet und ist Teil des großen Genusses.
Du willst Teil dieses Zaubers werden und außergewöhnliche Produkte erschaffen?
Dann ist es Zeit zu uns zu kommen- ein Teil der REDO GEALTO Familie zu werden und dein handwerkliches Geschick mit deiner Leidenschaft in unserer hauseigenen Produktionsstätte auszuleben.
Erfahrungen bei der Speiseeisherstellung sind nicht zwingend erforderlich! Wenn Sie nicht über die entsprechende Ausbildung als Eiskonditor/in verfügen, aber großes Interesse an dieser Tätigkeit haben und /oder eine abgeschlossen Ausbildung als Konditor/Bäcker, Koch oder Fachkraft im Fachkraft im Gastgewerbe, können Sie sich trotzdem sehr gerne bewerben, Sie werden entsprechend geschult & eingearbeitet.
Deine Aufgaben:
- in handwerklicher Arbeit Speiseeis nach Rezeptur herstellen.
- wiegen und mischen der Zutaten, sowie sachgerechte Lagerung lagern und kühlen Rohstoffe und Lebensmittel sachgerecht.
- pflegen & reinigen der verwendeten Maschinen und Geräte.
- Eigenständiges Arbeiten nach der Einarbeitung
- Warenbestellung, Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und deren wirtschaftlicher Verarbeitung
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung von neuen Rezeptideen
- Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
Wir sind ein modernes Unternehmen mit einer digitalen & touchbaren Rezepturwaage , einer Personal-APP für Dienstpläne, Zeiterfassung und Dokumente sowie eine eigenen Kommunikations-Firmen APP. So hast du immer alle wichtigen Info´s gleich am Handy.
Darauf kannst Du Dich noch freuen:
- Einstiegsgrundgehalt von 2.500,00€
- Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ohne saisonale Schwankungen
- Zahlung von steuerfreien Zuschlägen & Prämien
- eine familiäre Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
- ein freundliches und kollegiales Miteinander
- Möglichkeiten zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung
- Sicherer und zukunftsträchtiger Arbeitsplatz mit herausragenden Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten mit einmaligen Top-Gastronomie -Konzepten
- Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch und der Mitarbeit in anderen Standorten z.B. bei weiteren Eröffnungen / Pre Openings
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Mitgestaltung deines Dienstplans und langfristige Urlaubsplanung, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
- Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der REDO Karriereleiter, z.B. bis zur Assistenz der Geschäftsführung
- 5 Wochen Urlaub
- Attraktive Mitarbeiterrabatte- alles von uns kostet für Euch nur die Hälfte (50 % auf alle Speisen und Getränke) in allen Restaurants der REDO Unternehmensgruppe
- REDO erfüllt Wünsche für DEINE Freizeit
- Firmenevents für ein Danke an DICH und mehr WIR
- DEINE Stimme zählt- in Form von Mitarbeiterbefragungen und -gesprächen sowie diversen Mitarbeiteraktionen
Bei Interesse oder Bedarf können wir auch eine voll möblierte Wohnung zur Verfügung stellen.
Wir freuen uns darauf DIR all das zu bieten und DEINE Freude und Leidenschaft bei uns im Team zu erleben! Redo Gastronomie – ein Team, eine Leidenschaft! Rock mit UNS – Wir l(i)eben Gastronomie.