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Koch (m/w/d) – Catering & Event

REDO Catering & Event ein Team, eine Familie, eine Leidenschaft! Gastgeber sein ist unsere Berufung. Unsere Crew besteht aus Menschen, die lieben was sie tun und das mit voller positiver Energie! Wir bieten dir viel Abwechslung, eine spannende Marke und viele Extras ! Wir sind bekannt aus Medien und TV und wollen weiterhin die aufregende & schillernde Gastro-Welt erobern.

Mit Kreativität, Know-How und Erfahrung aus über 30 Jahren erfolgreicher gastronomischer Tätigkeit bieten wir einzigartige Event´s und Erlebnisse – von „Foodporn“ bis hin zum „Schlemmerhimmel“ , Livecooking Events,  Foodtrucks Catering´s, klassische oder individuelle Menü´s & Buffets u.v.m – Werde gesehen und unser Marken- Botschafter !

Wir suchen nicht irgendwen sondern kreative Macher! Werden Sie ein Teil eines großen und erfolgreichen Unternehmens! Sie bringen im Bereich Gastronomie eine große Portion Leidenschaft mit? Sie haben ein geübtes Auge für Qualität und arbeiten zielorientiert? Die Zufriedenheit der Gäste liegt Ihnen am Herzen?

Wir suchen die Macher, die nicht nur selbstständig arbeiten können, sondern sich auch gern für eine gemeinsame Vision aus Ihrer Komfortzone bewegen wollen!

Die hauseigene & top ausgestattete Produktionsstätte und mega angesagte Location für Event´s und Veranstaltungen befindet sich mitten im Herzen von Potsdam am Neuen Markt in unseren Kutschstall Ensemble.

 Bei Interesse oder Bedarf können wir auch eine voll möblierte Wohnung in Wildau zur Verfügung stellen.

Das hast du noch drauf & bringst du mit:

  • Begeisterung für eine moderne und innovative Küche
  • Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
  • Fexibilität und Belastbarkeit
  • HACCP ist für dich kein Fremdwort. Die Umsetzung und Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorgaben sind für dich selbstverständlich
  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gastronomie- bestenfalls bereits einschlägige Erfahrungen im Bereich Catering und Event
  • Betreuung von kulinarischen Veranstaltungen und externe Events sind für dich ein „Muss“
  • Dank deinem Organisationstalent und deiner Liebe zum Detail bist du in der Lage, unsere Gäste zu verwöhnen.
  • gute Fach- und Warenkenntnisse
  • Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
  • Motivation, Engagement und Leidenschaft für das, was du tust
  • Teamgeist, kommunikative Fähigkeiten und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Grundlegende Bereitschaft, den Gast mit dem kleinen „Extra“ zu begeistern
  • engagierten Qualitätsanspruch mit einer Prise deiner eigenen Ideen gewürzt
  • Bereitschaft an Wochenenden- und Feiertagen und in wechselnden Schichten zu arbeiten
  • möchtest dein vorhandenes Wissen ausbauen und den nächsten Schritt machen
  • legst Wert auf die Einhaltung der Standards, der Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • lebst Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander genauso wie wir
  • Liebe und Leidenschaft für gut-geniales Essen
  • In stressigen Situationen behältst du den Überblick und einen kühlen Kopf
  • In der Küche fühlst du dich zu Hause
  • eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
  • hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
  • Führerschein Kl. B erforderlich (bestenfalls C1)

Was wir Dir bieten:

Wir sind ein modernes Gastronomie- Unternehmen mit touchbaren Küchenmonitoren von gastronovi, einer Personal-APP für digitale Dienstpläne & digitales Zeiterfassungssystem mit einer übersichtlichen Darstellung Ihres Arbeitszeitkontos. Durch eine firmeneigene Kommunikations APP, hast du zudem immer alle wichtigen Infos gleich am Handy.

Darauf kannst du dich noch freuen:

  • Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ohne saisonale Schwankungen
  • Ein mtl. Gehalt von 3.000,00€
  • Zahlung von steuerfreien Sonntags- /Feiertags- und Nacht-Zuschlägen
  • Zahlung von steuerfreien Prämien
  • Sicherheit in der Pandemie- wir stocken Kurzarbeitergeld auf!
  • Sicherer und zukunftsträchtiger Arbeitsplatz mit herausragenden Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch und der Mitarbeit in anderen Standorten z.B. bei weiteren Eröffnungen / Pre Openings
  • Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
  • Mitgestaltung deines Dienstplans und langfristige Urlaubsplanung, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
  • Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der REDO Karriereleiter, z.B. bis zum Betriebsleiter oder Assistenz der Geschäftsführung
  • eine familiäre Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Möglichkeiten zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung & verlässliche Schließzeiten
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben sowie Herausforderungen
  • 5 Wochen Urlaub
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte- alles von uns kostet für Euch nur die Hälfte (50 % auf alle Speisen und Getränke) in allen Restaurants der REDO Unternehmensgruppe
  • REDO erfüllt Wünsche für DEINE Freizeit
  • Firmenevents für ein Danke an DICH und mehr WIR
  • DEINE Stimme zählt- in Form von Mitarbeiterbefragungen und -gesprächen sowie diversen Mitarbeiteraktionen
  • Betriebsfahrzeug (nach Einarbeitungszeit)
  • Erforderliche und gewünschte Arbeitsmaterialien bei entsprechenden Positionen werden umfassend gestellt

Wir freuen uns darauf DIR all das zu bieten und DEINE Freude und Leidenschaft bei uns im Team zu erleben! Redo Gastronomie – ein Team, eine Leidenschaft! Rock mit UNS – Wir l(i)eben Gastronomie.

Redo Catering & Event

Am Neuen Markt 9A
14467 Potsdam

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