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Restaurant- / Service-Leiter (m/w/d) – Sombredo

Buenos Dias!

REDO Gastronomie – ein Team, eine Familie, eine Leidenschaft! Gastgeber sein ist unsere Berufung. Unsere Crew besteht aus Menschen, die lieben was sie tun und das mit voller positiver Energie! Wir bieten dir viel Abwechslung, eine spannende Marke und viele Extras!

Für unser modernes mexikanisches Restaurant direkt am Nauener Tor in POTSDAM suchen wir Dich! Werde das Gesicht und unser/e Botschafter/in für das schwungvolle SOMBREDO  „ a la arriba mexiko“  !! 😊

In „DEINEM“ Restaurant fungierst du und dein Team als leidenschaftliche Gastgeber. Durch deine Herzlichkeit trägst du maßgeblich zur Atmosphäre im Restaurant bei. Dank deiner Fachkompetenz kannst du unsere Gäste umfangreich zum Speisen- und Getränkeangebot beraten. Du arbeitest organisiert und Strukturen sind dir wichtig, so dass du auch in turbulenten Zeiten nicht so schnell den Überblick verlierst. Du hast schon mal was von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Wareneinsatz gehört. Das Arbeiten rund um den a la carte Service, die Beratung und Betreuung der Gäste, die Gestaltung des Dienstplanes sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung und Inventuren sind grundsätzliche Aufgaben und keine Hürde für dich. Wichtig für uns ist, eine gute Wahrnehmung deinerseits für alle anderen Aufgaben im Servicebereich.

Das ist genau dein Ding? Gute Laune, Begeisterungsfähigkeit und Spaß an der Zusammenarbeit in einem großartigen Team sind deine Grundtugenden? Sehr gut!

Dann schau, was wir dir zu bieten haben:

Wir sind ein modernes Gastronomie- Unternehmen mit touchbaren Kassensystem von gastronovi, einer Personal-APP für digitale Dienstpläne & digitales Zeiterfassungssystem mit einer übersichtlichen Darstellung Ihres Arbeitszeitkontos. Durch eine firmeneigene Kommunikations APP, hast du zudem immer alle wichtigen Infos gleich am Handy.

Darauf kannst du dich noch freuen:

  • Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ohne saisonale Schwankungen
  • Ein mtl. Gehalt von 2.800,00€
  • Zahlung von steuerfreien Sonntags- /Feiertags- und Nacht-Zuschlägen
  • Zahlung von steuerfreien Prämien
  • Trinkgelder in Höhe von 600-800€
  • Sicherer und zukunftsträchtiger Arbeitsplatz mit herausragenden Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten mit einmaligen Top-Konzepten in der Systemgastronomie
  • Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch und der Mitarbeit in anderen Standorten z.B. bei weiteren Eröffnungen / Pre Openings
  • Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
  • Mitgestaltung deines Dienstplans und langfristige Urlaubsplanung, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
  • Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der REDO Karriereleiter, z.B. bis zum Betriebsleiter oder Assistenz der Geschäftsführung
  • eine familiäre Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Möglichkeiten zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung & verlässliche Schließzeiten
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben sowie Herausforderungen
  • 5 Wochen Urlaub
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte- alles von uns kostet für Euch nur die Hälfte (50 % auf alle Speisen und Getränke) in allen Restaurants der REDO Unternehmensgruppe
  • REDO erfüllt Wünsche für DEINE Freizeit
  • Firmenevents für ein Danke an DICH und mehr WIR
  • DEINE Stimme zählt- in Form von Mitarbeiterbefragungen und -gesprächen sowie diversen Mitarbeiteraktionen

Bei Interesse oder Bedarf können wir auch eine voll möblierte Wohnung zur Verfügung stellen.

Was Du zu Hause lassen kannst?

Formelle Standards & Nervosität – sei einfach Du selbst! Für uns brauchst Du Dich nicht verstellen, denn wir möchten Dich gern bei uns haben, genauso wie Du bist! Authentisch und echt!

Sombrédo

Friedrich-Ebert-Straße 31
14467 Potsdam

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